Альфа-амилаза бактериальная низкотемпературная - ферментный препарат гидролизует хаотичным образом предварительно разваренный крахмал с образованием декстринов, снижает вязкость замесов из крахмалосодержащего сырья, сокращает время осахаривания.
Ассортимент активности перпарата:
2000 ед/мл и 500 ед/мл
Дозировка зависит от сырья и технологических параметров процесса. Оптимальная дозировка может быть подобрана лабораторными или производственными тестами.
- Для Альфа-амилазы с активностью 2000 ед/мл, рекомендуется дозировка 0,55 - 0,65 дм3/т крахмала, как начальный диапазон для дальнейшей оптимизации.
- Для Альфа-амилазы с активностью 500 ед/мл, рекомендуется дозировка 2,2 - 2,6 дм3/т крахмала, как начальный диапазон для дальнейшей оптимизации.
Препарат не предназначен для внутреннего применения в качестве БАД!
Спецификация
Упаковка и хранение
Габариты и вес
На данный товар ещё нет отзывов.
Нет вопросов об этом товаре.
