Протеаза бактериальная

Протеаза бактериальная щелочная - ферментный препарат протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и аминокислот.

Протеаза является ферментом широкого применения и эффективно используется в технологических процесса различных отраслей: производство спирта, пива, синтетических моющих средств (СМС), хлебобулочных изделий, переработка мяса, рыбы и морепродуктов, кожевенное производство.

Дозировка зависит от сырья и технологических параметров процесса. Оптимальная дозировка может быть подобрана лабораторными или производственными тестами.

Препарат не предназначен для внутреннего применения в качестве БАД!