Производитель:
Биопрепарат
Много
492 ₽
Ферментная активность
100 ед/гПрепаративная форма
Растворимый порошокУпаковка
Банка - 100 г, Zip-Lock пакет - 1 кгСрок хранения
24 месяцаТрансглутаминаза (Аминаза ТГ) - ферментный препарат образует ковалентные связи между аминокислотами L-глутамином и L-лизином. Связи образуются как внутри белковых молекул, так и между отдельными молекулами белков.
Связи, возникшие благодаря трансглутаминазе, трудно разрушить после окончания реакции, молекулы белка остаются прочно сшитыми при последующем замораживании, измельчении и высокотемпературной термообработке.
Дозировка зависит от сырья и технологических параметров процесса. Оптимальная дозировка может быть подобрана лабораторными или производственными тестами.
Препарат не предназначен для внутреннего применения в качестве БАД!
Спецификация
Ферментная активность
100 ед/г
Препаративная форма
Растворимый порошок
Упаковка и хранение
Упаковка
Банка - 100 г, Zip-Lock пакет - 1 кг
Срок хранения
24 месяца
Условия хранения
Хранить при температуре от -25°С до +30°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте
Габариты и вес
Габариты (ДхШхВ):
18×15.2×9.2 cmВес:
1.1 kgОтзывов: 0
На данный товар ещё нет отзывов.
Вопросов: 0
Нет вопросов об этом товаре.
Рекомендуем посмотреть
Кератиназа
Кератиназа - ферментный препарат, специфический вид протеолитических ферментов, для гидролиза (расщепления) нерастворимого кератин..
900 ед/г
Растворимый порошок
Банка - 100 г, Zip-Lock пакет - 1 кг, Бумажный мешок - 5 кг
24 месяца
Много
1440 ₽
Коллагеназа
Коллагеназа - ферментный препарат расщепляет коллаген с выделением свободной аминокислоты оксипролина. Важным свойством коллагеназ..
2000 ед/г
Растворимый порошок
Банка - 30 г, 100 г
24 месяца
Много
6252 ₽
Альфа-амилаза грибная
Альфа-амилаза грибная (Амилоризин) - ферментный препарат расщепляет молекулы крахмала с образованием мальтодекстринов, олигосахари..
2500 ед/г
Растворимый порошок
Zip-Lock пакет - 1 кг, Бумажный мешок - 5 кг
24 месяца
Много
702 ₽